El reconocido empresario gastronómico Omar Doval, propietario de King Costanera, falleció en las últimas horas y generó una fuerte conmoción en el sector gastronómico local.
Omar Doval es un histórico comerciante de la costanera y referente del rubro gastronómico local. Propietario de King Costanera, Doval formaba parte de una familia estrechamente vinculada al desarrollo comercial de la ciudad, siendo hermano de Mario Doval, titular de Mc Doval.
Con una trayectoria que se remonta al año 1996, Omar Doval fue protagonista del crecimiento de la actividad gastronómica en la costanera concordiense, consolidando su emprendimiento a lo largo de los años con esfuerzo, dedicación y una fuerte impronta familiar. En ese camino, trabajó siempre en conjunto con su hermano, con quien compartió no solo proyectos comerciales, sino también la defensa de los intereses del sector.
Luchadores junto a su hermano
Tanto Omar como Mario Doval se destacaron por su participación activa junto a otros comerciantes de la zona, alzando la voz frente a las distintas problemáticas que afectan a la actividad gastronómica. En particular, Doval fue un persistente impulsor de reclamos y propuestas en contextos adversos, como las reiteradas crecientes del río Uruguay, que impactaron de lleno en los locales ubicados en la costanera.
Vale recordar que lamentablemente, su hermano Mario perdió la vida también hace pocos meses.