Leonardo Ortíz lleva más de 12 años recorriendo los barrios de la ciudad afilando cuchillos, tijeras y herramientas. A bordo de su bicicleta, mantiene vivo el oficio.
El sonido de la siringa sigue formando parte del paisaje cotidiano de Concordia. Ese particular silbido, inconfundible para varias generaciones, continúa anunciando la llegada del afilador a los barrios de la ciudad, manteniendo vivo un oficio tradicional que resiste el paso del tiempo.
En diálogo con El Concordiense, Leonardo Ortíz, afilador concordiense, contó cómo comenzó en este trabajo y cómo es el día a día de una actividad que todavía hoy encuentra clientes en distintos puntos de la ciudad. “Llevo un poco más de 12 años afilando, recorriendo distintos lugares de Concordia. Afilo cuchillos, tijeras, todo lo que tenga filo menos serruchos. Eso ya no, pero después todo se puede afilar”, comentó.
Oficio de afilar
Leonardo explicó que aprendió el oficio gracias a un familiar y que, con el correr de los años, fue construyendo una clientela fija. “Esto es más un oficio que me enseñó un familiar. Hay que buscar al cliente, aunque la gente ya conoce el trabajo”, señaló.
El afilador reconoció además que actualmente la actividad atraviesa una etapa complicada desde lo económico. “Hoy está medio quieto, pero es una situación general que nos afecta a todos lamentablemente”, expresó.
Con su bicicleta y las herramientas de trabajo, Leonardo recorre diariamente diferentes barrios ofreciendo sus servicios. Asegura que se trata de una labor exigente y sacrificada. “Es un oficio muy sacrificado porque uno va en bicicleta por todos lados. Todo depende del trabajo que tengan para afilar, nosotros siempre decimos que consulten sin compromiso”, indicó.
Entre los elementos que más le acercan para trabajar se encuentran cuchillos, hachas, machetes, tijeras de podar y cuchillas de máquinas. “Afilo las cuchillas de la cortadora de pasto, de la procesadora, de la picadora de carne, prácticamente todo”, detalló.
Quienes deseen contactarse con Leonardo Ortíz pueden hacerlo al teléfono 3454-115658.
Fuente: El Concordiense