Home Interés GeneralConcordia vive la XXXIII Fiesta Provincial del Inmigrante con gastronomía, cultura y tradiciones

Concordia vive la XXXIII Fiesta Provincial del Inmigrante con gastronomía, cultura y tradiciones

by Federico Gularte

La tradicional celebración fue inaugurada el pasado viernes y se desarrolla durante este fin de semana en el Parque Central Viñedos Moulins. Patios gastronómicos, espectáculos en vivo, elección de la Reina y el tradicional desfile, con acceso libre y gratuito.

Concordia es escenario durante este fin de semana de la XXXIII edición de la Fiesta Provincial del Inmigrante, una tradicional celebración que reúne a las distintas colectividades para compartir sus culturas, costumbres, gastronomía e historias.

La inauguración se realizó durante la noche del pasado viernes en el Parque Central Viñedos Moulins, donde se dio inicio formal a una nueva edición de la fiesta. La propuesta continuará durante este sábado y domingo con distintas actividades destinadas a toda la comunidad.

Entre las propuestas se destacan el patio gastronómico con comidas típicas, espectáculos en vivo, la elección de la Reina y el tradicional desfile de las colectividades. Todas las actividades cuentan con acceso libre y gratuito.

Una fiesta que resistió la incertidumbre climática

Diario El Concordiense, presente en el lugar, dialogó con Yamile Latour, presidenta de Inmigrantes Unidos de Concordia, quien se refirió al desarrollo de esta nueva edición y a la expectativa generada durante los días previos ante la posibilidad de condiciones climáticas adversas.

Al respecto, Latour destacó el acompañamiento del público y señaló: “Están esperando esta fiesta y nuestro público nos acompaña. Así que tenemos el salón lleno, donde están los… los… el escenario, digamos, con una grilla muy completa, y tenemos también los patios gastronómicos que están trabajando. Así que estamos muy contentos”.

Yamile Latour
Pte. Inmigrantes Unidos

Sumar a las nuevas generaciones

Uno de los aspectos sobre los que hizo especial hincapié la presidenta de Inmigrantes Unidos fue la necesidad de que las nuevas generaciones se involucren y participen activamente en la continuidad de las tradiciones de las colectividades.

“Los que venimos trabajando en esto recibimos el cariño de la gente, recibimos ese calor de… de… de todo lo que nos dicen ‘continuar’. Sí nos gustaría que hubieran más jóvenes. Por eso, estaría bueno convocar a los jóvenes que se sumen”, expresó Latour.

En ese sentido, destacó una frase pronunciada por una de las postulantes durante la celebración: “Es un hilo que se pasa de generación en generación”. Para Latour, esa idea sintetiza uno de los principales objetivos de la fiesta: garantizar que las tradiciones puedan transmitirse y mantenerse vigentes con el paso del tiempo.

La importancia de recuperar las raíces familiares

Latour también invitó a quienes participan de la fiesta a preguntarse por sus propios orígenes familiares y a recuperar aquellas historias que, por diferentes circunstancias, dejaron de transmitirse entre generaciones. “Alguien que dé y alguien que reciba, porque si eso se corta, esto deja de existir. Y tenemos que seguir rindiéndole homenaje a nuestros abuelos que, en definitiva, son los que armaron este bendito país”, sostuvo.

En esa línea, recordó una frase de su abuela: “Nadie nace de un tallo”, y explicó que desde Inmigrantes Unidos buscan despertar en las personas la inquietud por conocer sus propios orígenes: “Que alguien se plantee: ‘¿Y por qué mi apellido? ¿De dónde vengo?’”.

Encuentro de culturas

La presidenta de Inmigrantes Unidos remarcó además que la identidad argentina está atravesada por las diferentes corrientes migratorias que llegaron al país y que, con el paso del tiempo, terminaron fusionándose.

“Creo que el gen argentino está conformado de ese crisol de razas que ya no es crisol, porque nosotros nos fusionamos. Entonces somos realmente, más que un crisol de razas, somos una fusión de razas”, manifestó.

Para Latour, esa diversidad forma parte de la identidad del país y también de su proyección hacia el mundo. En ese marco, destacó distintos símbolos y figuras que, según expresó, reflejan esa identidad argentina y sostuvo: “No perdamos eso: entender que venimos de raíces que son mezcla y tenemos que seguir trabajando”.

“Las tradiciones no solo hay que contarlas, hay que vivirlas”

Finalmente, Latour puso en valor el rol de la Fiesta Provincial del Inmigrante como espacio para mantener vivas las tradiciones a través de la gastronomía, la cultura, los trajes típicos y las historias de las distintas colectividades.

“Nuestro lema siempre dice que las tradiciones no solo hay que contarlas, hay que vivirlas, y esto es una forma de vivirla desde la gastronomía, desde la cultura, desde los trajes típicos, escuchando historias que nos cuentan”, afirmó.

Asimismo, se refirió a las nuevas corrientes migratorias que llegan al país y recordó que la Argentina históricamente abrió sus puertas a quienes buscaban habitar su territorio. “Desde el Preámbulo se abren las puertas a todos los hombres del mundo que quieran habitar el suelo argentino. Así que desde el Preámbulo estamos esperando a todos ellos”, concluyó.

Fuente: El concordiense